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Frühstück auf der Steinterrasse Frühstück auf der Steinterrasse

 

Silvestermenü 14/15

 

Menü

 

Amuse Bouche, Roof Top

 

Gänseleber und Wachtel

Feige und Zimt

 

Jerusalem Artischocke
und schwarze Nuss

 

Hummer
mit Safran, Kakao und Junglauch

 

Manderine und Wodka

 

Almochse und Milchkalb
mit Trüffel und Pak-Choi

 

Dulce Schokolade
mit Mandeln, Kumquats und Nougat

 

Petit Four, Roof Top

 

€ 135,-

 

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